| 类别：小米龙 | 是否进口：是 | 原产国/地区：俄罗斯 |
| 售卖方式：包装 | 特色：无 | 储藏方法：冷冻 |
| 保质期：24个月 |
产品是俄罗斯36厂的 谷饲250天 黑安格斯牛肉去骨小米龙。
安格斯牛肉原产于苏格兰北部的阿拜丁，金卡和安格斯群是英国古老的肉用品之一，1892年良种登记，宣布良种肉用品种。
安格斯牛肉肌肉大理石纹理明显，口感香嫩。
俄36厂是俄罗斯率***口纯种亚伯丁安格斯牛的公司，并成立了安格斯基因中心，拥有自己的牧场，出品优质的雪花牛肉。
小米龙是从外侧后腿肉分切“外侧后腿板肉”而得的部位。
肉呈长条圆柱状，形状完整，纤维方向一定，容易商品化，损耗率低。肉品精瘦，肉色浅，脂肪低而蛋白含量高。
正关进口俄罗斯36厂品质好肉，烹饪过程中肌内脂肪迅速融化，肉质鲜嫩多汁且风味独特。因此，带有雪花纹理的牛肉易于烹制。
每个动物有2-4公顷的舒适生存区域，种植多年生的牧草和玉米、苏丹草等作物用以饲养牲畜。在饲养场使用以玉米制品为主的5种饲料来饲养公牛。
适用于：
餐饮用货批发供应
电商平台小包装供应
高端礼品定制供应
